Resep Kacang Panjang Masak Gurih, Sajian Dari Kacang Panjang yang Enak Dan Juga Bergizi
Resep Kacang Panjang Masak Gurih, sayuran berkuah yang rasanya enak dan juga bergizi.
Soalnya, Resep Kacang Panjang Masak Gurih ini dimasak dengan menggunakan kacang merah.
Kalau masih bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan malam nanti, segera contek Resep Kacang Panjang Masak Gurih berikut ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:
20 gram kacang merah segar, rebus
4 lonjor kacang panjang, potong-potong
1 buah wortel, iris serong
200 gram labu, potong 1,5x1,5 cm
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah, sisir
1500 ml santan, dari 1 btr kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
1 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah, buang biji
1 1/2 cm kunyit, bakar
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Kacang Panjang Masak Gurih:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Tuang santan. Aduk rata.
2. Bubuhi garam, gula pasir, merica bubuk, dan gula merah. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan kacang panjang, kacang merah, wortel, dan labu. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang.
sumber: sajiansedap.grid.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kacang Panjang Masak Gurih, Sajian Dari Kacang Panjang yang Enak Dan Juga Bergizi"
Posting Komentar